Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Verkehrsfähigkeit von Spezialölen

Endbericht der Schwerpunktaktion A-017-19

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der am heimischen Markt befindlichen Spezialöle hinsichtlich Kennzeichnung, Organoleptik, Zusammensetzung, Rückständen und Kontaminanten.

92 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 35 Proben wurden beanstandet:

  • alle Beanstandungen betrafen Kennzeichnungsmängel und/oder irreführende Angaben

In Österreich gibt es viele Kleinhersteller, die spezielle Produkte wie Leinsamen-, Haselnuss-, Walnuss-, Erdnuss-, Soja-, Distel-, Hanf-, Mohn-, Traubenkern- oder Weizenkeimöl erzeugen. Diese werden oft nur in kleinen Mengen produziert und häufig auch nur am lokalen Markt in Verkehr gebracht.

Aktualisiert: 18.07.2022

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